海べのmasy 川べのmasy


こんにちはマーシーです。東京の川べでお仕事、週末は外房の海べへ。カワウソの様なブログタイトルですが、泳ぐの潜るの大好き。 海べのマーシー 川べのマーシー。
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三岳と薩摩揚げのマリアージュ

地球最後の晩餐はなに食べたい?と聞かれたら
お酒は何でも選べるの?と質問する。
お酒基本でお料理考えますよね。

いちばん好きなのは、焼酎なら屋久島の芋焼酎「三岳」。
それに鹿児島徳永屋本店の「薩摩揚げ」がベストマッチ。
かごんまご出身のひろ爺様から
その両方を頂戴した。
しかも薩摩揚げは最高級品。ああ至福の年末♪


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by masy_masy | 2011-12-29 21:26 | 東京の普通の日々

2011年 おいしいもの収めの巻

明日からお正月休みが始まります。
今年最後の飲み食い収めという重責を担うお店ですよ。
もう1か月前から予約いれておいてくれました。
10席しかないのに8席を占拠。
ナビさん、予約ありがとう!

目黒の和創作「太」
お味★★★★★
コスパ★★★★★

カウンターだけの細長ーいお店。
目に前の大将と会話しながらコースが楽しめる。

じゃ、いきますよー。
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まずは、蒸し牡蠣 白菜スープのジュレがけ  くー!シャンパンにあうー。

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ホッキ貝 菜の花添え 甘くてじゅわと濃い旨みが。

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あかね大根のゆず味噌  白ワインいきますか  スペインのなんとかって言ってました

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黒鯛と自家製からすみ 大人だねー。

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焼サバ寿司を 自家製柚子胡椒で  
日本酒?と思ったけど強引に赤ワインで

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サトイモと蟹いっぱいのコロッケ  さっぱりねっとりの至極のお味    
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太の大将 ストーブ社の大鍋でキッシュだよー

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野菜のキュッシュ
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焼き白子の蕪のスープ仕立て こ、これは美味しい   

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どうよ、この肉!A5だよと大将 いいお顔

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さきほどの和牛のステーキ
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カラスミと炊きたてご飯 ご飯って、こんなに美味しかったんだ
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ご飯を残しておいてカラスミのお茶漬けに  う、うまひ~
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アカシアのはちみつのアイスクリーム&いちご  
ここまでくると、かなり酔っ払いでお腹いっぱいでふ・・・

大将ごちそうさま!ほんとうにおいしゅうございました。
このお料理コースで5000円とはすごいでしょ。
来年お隣のビルに移っても、やっぱり定員10名、2名のテーブル席1つ。
目の届く範囲でやりたいし、接待じゃなく自腹でくる人だけに味わってほしいんですって。

さてさてカウンターを占拠した食いしん坊のみなさんのお陰で、
今年もまたいろいろ美味しいお店に出会えました。
美味しいものの欲求があるのは、元気で充実している証拠。
来年も頑張りましょう!いいお年をねー。

和創作 太(た)

by masy_masy | 2011-12-28 23:43 | 東京のうまい日々

大切なアジュマたち

私はおばさんですから、韓流大好きです。
今はちょっと冷めていて、誰が好きとかもないんですが・・・

中学高校の同級生仲良し3名は、いまだにハマっていて、
韓国語や韓国料理を習い、しょっちゅう渡韓、今やK-POPのコンサートにも行き、
ソウルにお友達もできちゃったみたいです。
韓国のタクシーのお兄ちゃんとも、すべて韓国語で話して笑っていましたっけ。
チンプンカンプンなのは私だけ。
携帯メールもハングルでくれたりします。

さて、今晩はそのおばさんたちとの忘年会です。
おばさんは韓国語でアジュマといいます。
いまどきの専業主婦は忙しいのね。
習い事もいろいろ、ボランティアでも大活躍。
それに、いまはみんな「両親の介護」年齢なのです。

実は先日、失礼にもドタキャンしたことがありまして。
私が「おいしいケランチムが食べたいなー」と言ったので
清瀬と鎌倉からわざわざ出てきて、新大久保で待っていてくれたのですが
私ったら、お仕事終わらずドタキャン!
*ケランチムとは韓国のふわふわの茶碗蒸しのようなお料理。
今回行けなかったら・・・とコワくなり、歯医者予約を今日の夕方に変更、そのままお店へ。
会社にいると、いつ出られなくなるかわからないからね。
介護のこと、健康のこと、定年がもうすぐなご主人さまのこと、韓国のこと・・・・
同級生とのおしゃべりはやっぱり一番気がおけなくて楽しいね。
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お土産が仰天しちゃいました~
黒豆の煮たのと庭先のゆず!
渋いぜっ!うれしいっ!おばさんバンザイ!いつまでも元気でね!
みんな、よいお年をねー。

ヨロブン、 チョンマル コマオ!
(みんな、ホントにありがとー!)

by masy_masy | 2011-12-27 23:20 | 東京の普通の日々

merry ツンドラ Christmas

外房でのクリスマス3連休3日目。
朝6時半。ベッドの中で寒くて目が覚めました。

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ベッドルームの室温、な、なんと3℃!家の中で3℃はすごくないか?
朝日で起きられるよう、厚手のカーテンは閉めてないからかな。

今日はクリスマスだし、ご近所のもちつき大会にもお呼ばれしましたが、
父の命日なのでお墓参りに早朝帰京。
早いもので、もう13回忌も終わりました。
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こんな寒い日は、車のヒーターシートがぽかぽかお尻の友。
シートが温まって、お尻岩盤浴という感じでしょうか。
我が家では『ケツ温泉♨』と呼んでいます。(ケツだって。下品ね~)
寒い外から車に戻った時など、思わず「♪~ケーツおんせん、ケツおんせーん~♪」と
即興の歌を唄ってしまうほど気持ええのです。
ケツ温泉装備のない車はもう考えられませんわ。
l
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夕方からは久しぶりに弟家族たちとチャイニーズで夕食会。
夜8時から、町内会の夜警(火の用心カチカチと拍子木を打ちながら町内を回る)
があるそうで、5時半開始です。
子供の頃、よく父に横浜の中華街に連れて行ってもらったものですが
今日は近場の中華料理屋さんで。

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上の弟が今年初めておじいちゃんになったものだから、
まだ3カ月の孫も連れてきたいというのです。
(ずっとねんねしてたから、いいお顔が撮れなくてごめんね)
嬉しくて嬉しくて仕方ない様子に、こっちまでハッピーになっちゃいます。

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姪からのクリスマスプレゼント。
KCはヘミングウェイ人形です。MCは謎のつながり眉の女?

by masy_masy | 2011-12-25 23:04 | 岬の普通の日々

木いちごのクリスマスケーキ

外房にて、イブの夜。
ワインを飲みすぎ、二人ともソファでウトウトしていたら
お隣さんからクリスマスケーキのお誘いが。

わーい。
満天の星空の下、歩いて20秒で暖かい薪ストーブの前へ。
上の赤いトッピングは、今朝一の宮の公園で収穫した「木いちご」ですって!
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ん・・・あらーアップで見ると、いちごから毛が生えてる~
野生って感じ。ますますお味が楽しみです。

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甘くて酸っぱくて、とってもとってもおいしかった♪♪

イブの夜の、素敵なサプライズプレゼントでした。

by masy_masy | 2011-12-24 23:35 | 岬のうまい日々

来年はどこでクリスマスかな。

今日はクリスマスイブイブ。
ローマで聴いた「教会の賛美歌の歌声」を思い出すなぁ。
NYのイルミネーションもきれいだったなぁ。
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若いころはクリスマスを海外で過ごすために、
12月にはいると張り切って仕事してたけど
最近は「ヨーロッパはきっと寒いよね~・・・」。
と考えているうちに年末スケジュールが埋まっていることになる。


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ということで、今年も岬でイブイブご飯していたら
KCの姪Nちゃんから電話があり、2歳のモカちゃんに電話をさせるので
サンタクロースになって、プレゼントは何がいいか聞いてほしいという。
楽しいお願いじゃないのー!とKCはノリノリ♪
モカちゃんはドラえもんのパソコンがご希望らしい。
もう、パパとママはちゃんと買ってあるんだって。

イブイブご飯、パエリャの予定でしたが、お米がなかったので
麺パエリャ(フィデワ)に変更。
デザートは洋梨のトルテ。
ダイエットのため豆乳のクリームで。

電飾チカチカ、クリスマスソングで、雰囲気だけは
盛り上げてみましたよ。

by masy_masy | 2011-12-23 17:40 | 岬のうまい日々

貫徹! 鹿嶋で朝。

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何年ぶりでしょうか、撮影で朝になりました。
朝6時に銀座集合して、ロケバスで鹿嶋のスタジオへ。
香盤通りでも朝4時終了の予定。
最後に大事なカットあるし、鹿嶋だし、帰るに帰れません。
・・・そして終了は朝6時半。

鹿嶋の朝焼けも外房の朝焼けと同じ。
あぁ、このトシで貫徹すると、あとから来るっていうけど、
クリスマス3連休に来ないといいなぁ。

とっても素敵なCFになると思います。

by masy_masy | 2011-12-22 03:18 | 東京の普通の日々

♥♥  ほしのあきさんウエディング  ♥♥

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三浦皇成さん♥ほし のあきさんの結婚式@ニューオータニに行ってきました。
あきさんはお仕事でお世話になっているタレントさんです。
13歳年下の有望騎手皇成さんといろんないろんなハードルを乗り越えての
やっとこさの晴れの日。
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とにかくカワイイ。20歳のボクがこんなカワイイお姉さんにグイグイされたら
競馬どころじゃなかったんだろうなぁと、会場のみんなが思ったでしょうね。

ハート♥が大好きだから、お料理も超ラブリーなシリーズで。
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次々スピーチされる騎手のみなさん、
場馴れしていて、よーく遊びこんでらっしゃる感じですな。
司会の徳光さんも何度かたしなめていましたが
年の差が13歳だとか、「新婦が妊婦」ネタ多しですけど。
騎手って走ること一途な冒頓とした人が多いのかと思ってたけど
有名な騎手は芸能人のようなものなのね。
そういう意味では、意外や雰囲気ぴったりなお二人なのでした。

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ありゃりゃ~!引き出物の袋の中にこんな本が!
「ほしのあきの Happy Story」ワニブックス1400円
腰巻に「実用度120%のお嫁入りダンドリBOOK]だって。
たった今体験してきたウエディング詳細がそのまんま写真付きで
紹介されちょりますのよ。
さっき見たドレスも、お料理全部も、こだわりのポイントも。
引き出物がティファニーのペアカップだということも
すでに帰りの電車の中でわかっちゃったよ。
そうね、ウエディングモデルとして最高のかわいさだし、
あきさん所属事務所としては、稼げる時に稼いでおきたいよね。
これぞ素晴らしいダンドリ。
おめでとさんでした!

masyのミーハー報告でした。
ご祝儀はいくら包むの?とみんな心配してくれますが
お仕事なので会社もちです。

by masy_masy | 2011-12-19 23:46

誰のバースディでしたっけ?

お誕生日はとっても大切です。
誰かがバースディと聞けば、妙齢女子がどどんと
祝いの宴に集合します。
今日は総勢17名集合。
ちゃんとしたお店なんですけど、幹事が交渉して日本酒飲み放題に。
大好きな「十四代」などなど素敵な一升瓶がずらり並んでます。
お店の方の手間を省くための今晩の決まりごとは
●お酒は自分で一升瓶から注ぐこと。
●お酒が変わってもグラスチェンジなし。イヤなら自分で洗うこと。
すごいね。飲みに徹する人々って感じですな。

違う部署や違う会社、業界も年代も様々な、気のおけない女子たちと
たっぷりお話できる一番楽しい宴なのです。


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あららー。今晩の主賓は
「これ以上飲むとヤバイので帰るわ」と途中でとっとと帰ってしまいました。
そうね。酒豪も半世紀以上生きてくると、いろいろ失敗もあったでしょう。
そういう私も今日は少なめに飲んでおきました。
バースディのお花、電車に忘れてないでしょうね。

仕事も忙しいし、忘年会も多いし。
川べのMasyはちょっと弱り気味。セイブしていきましょう。

by masy_masy | 2011-12-16 18:29 | 東京の普通の日々

masyは、キラキラ好き。

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打合せに出かけた某広告代理店のエレベーターから撮ったイルミネーション。
毎晩こういうの見ながら遅くまで仕事するってのもツライですな。

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銀座でいちばん好きなイルミネーションは
やっぱりカルティエのギフトBOXかな。シンプルでオサレ。
今年の銀座ストリートは所々に光の羽がキラキラしていて、
街全体の一体感を演出してます。
でもねー、!イルミネーションもいいけど、
満天の星空のほうがいい、なんて思ってたりして。
すっかりカントリーガールかしら。

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会社の忘年会で、クイズに答えて
『青森シャモロック、しゃぶしゃぶと水炊きセット』をゲット。
渋いねー。
でも、おいしそう。年末にほっこりいただきましょう。
新入社員のエンマリちゃんは、
素敵な宴会芸ダンスを披露してくれました。
うちの部は伝統的に仕事より芸の研鑽が優先なのです。

by masy_masy | 2011-12-15 00:52 | 東京の普通の日々